فوت و فن‌های تهیه نان بربری خانگی
تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۱۷۲۳۴
درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست.
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست.
مواد لازم برای تهیه نان بربری:
آرد: ۱ کیلو
خمیر مایه: ۲۰ گرم
نمک: ۱۲ گرم
شکر: ۱۵ گرم
روغن: ۱۰ گرم
آب: ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم
بهبود دهنده: ۵ گرم
طرز تهیه و دستور پخت نان بربری:
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. در مرحله بعد درست کردن نان بربری خمیر را ۴ دقیقه‌ای با دست ورز دهید. بعد به خمیر روغن را اضافه کنید و ۴ دقیقه دیگر ورز دهید.
۳. سپس در مرحله سوم درست کردن نان بربری روی خمیر را بپوشانید و بگذارید تا یک ربعی استراحت کند.
۴. خمیر را چانه کنید و بگذارید تا چانه‌ها کمی استراحت کنند. بعد چانه‌ها را پهن کنید به طوری که به ۳ برابر حجم خودشان برسند.
۵. درآخرین مرحله درست کردن نان بربری خانگی مقداری کنجد روی خمیر بریزید و خمیر نان رابه مدت ۱۲ دقیقه بر روی سیم طوری فر با دمای ۲۴۰ تا ۲۳۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند.
بیشتر بخوانید: نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم‌تر شدن خورشهاانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: ترفندهای آشپزی خانه داری درست کردن نان نان بربری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۱۷۲۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درست مثل رونالدو: بهترین وارث برای شماره 7
به گزارش "ورزش سه"، نقاشی دیواری بزرگی از کریستیانو رونالدو در سالن بدنسازی وینیسیوس به چشم می‌خورد. وینی همیشه گفته که رونالدو الگویش بوده است. او از همان زمان پخش سرود لیگ قهرمانان اروپا از الگویش تقلید کرد و در زمین نیز نشان داد چرا شماره هفت رئال است و وارث این شماره تاریخی شده است.
دیشب زبان بدن او هنگام عبور دوربین از مقابلش به وقت پخش سرود لیگ قهرمانان، ما را به سال 2014 برد، به شبی که فوق پرتغالی قبل از خاموش کردن جهنم آلیانز با دبل خود، به دوربین چشمک زد. دقیقاً همان کاری که شب گذشته وینی انجام داد و در پایان بازی نیز او هر دو گل رئال را زده بود، درست مثل رونالدو.
وینی شب رئال را نجات داد و تیم را به یک قدمی فینال رساند. سه گلزنی متوالی در نیمه نهایی لیگ قهرمانان که قبلا این رکورد فقط در اختیار رونالدو و لیتمانن بود.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت