طرز تهیه پیتزا برگر متفاوت و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۳۴۷۹۲
امروز قصد داریم دستو تهیه پیتزا برگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید .
مواد لازم:گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز متوسط‌رنده شده یک عدد
ادویه نمک‌و فلفل سیاه و‌قرمز
پنیر پیتزا
سوسیس به دلخواه
مواد لازم خمیر:
شکر ۱ قاشق چای خوری
آب ولرم یک لیوان یا شیر ولرم یک‌لیوان (باشیر درس شه بهتره)
نمک ۱ قاشق چای خوری
خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری
آرد ۲/۵ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه‌ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد).
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم.
با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید، خمیر را چند دقیقه ورز میدیم، کاسه‌ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه بزارید، روی ظرف را بپوشانید و یک ساعت در جای گرمی قرار بدید تا حجم خمیر دو برابر بشه.
تو این فاصله تا خمیر حاضر‌میشه برگر درست می کنیم.
گوشت چرخکرده‌و‌نمک و‌فلفل و زردچوبه و پیاز اضافه کنید (آب پیاز بگیرید) خوب مخلوط میکنیم به شکل برگرای کوچیک درست می کنیم.
داخل ماهی تابه‌ای که روغن ریختیم‌کمی سرخ میکنیم در تابه میزاریم‌تا مغز پخت بشه و اجازه میدیم هر دو‌طرف برگرا سرخ بشن.
بعد از استراحت خمیر، خمیر باز‌میکنیم به اندازه‌ی قالب ی‌که قراره پیتزا برگر درس کنید کاتر‌می زنیم.
من تو قالب مافین درس کردم، چون قشنگ‌مغز پخت میشه و اندازش مناسبه.
یکم پنیر میریزیم، سوسیس و بعد برگر دوباره پنیر و در آخر‌خمیر مانند فیلم‌می پیچیم.
فر در دمای ۱۸۰درجه روشن‌میکنیم‌پیتزا برگرارو میزاریم به مدت ۲۰ تا ۳۰دقیقه‌پخته‌بشن.
منبع: شبکه آشپزی
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پیتزا برگر پیتزا برگر آشپزی سبک زندگی پارسی خبر پیتزا برگر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۳۴۷۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی. 1 قاشق غذاخوری روغن. 1 عدد پیاز. فلفل قرمز 1 عدد. پیاز سبز 4 عدد. پنیر چدار 100 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک. 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه. برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ. 3 لیوان شیر (600 میلی لیتر). 1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم). 1.5 فنجان آرد (180 گرم). 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (10 میلی لیتر). برای سوخاری: 3 عدد تخم مرغ. 1 قاشق چایخوری نمک. 2 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم). آرد سوخاری یا پانکو. روغن نباتی (برای سرخ کردن). منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستوران‌های مشهور (فیلم) طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت