ترفند‌هایی برای تهیه خمیر سمبوسه حرفه‌ای در منزل
تاریخ انتشار: ۳ بهمن ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۲۰۴۳۰۳
شما می‌توانید به راحتی این خمیر را در منزل درست کنید و از طعم سمبوسه خانگی لذت ببرید.
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سمبوسه یکی از انواع غذا‌های جنوبی و پرطرفدار است که دارای محبوبیت زیادی می‌باشد. این غذای محبوب ایرانی با دستور‌ها و مواد بسیار متنوعی تهیه می‌شود. در برخی از رسپی‌ها مواد سمبوسه را داخال نان لواش قرار داده و درون روغن سرخ می‌کنند، اما در برخی دستور‌ها برای تهیه سمبوسه از خمیر مخصوص سمبوسه استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد ۳ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری
روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری
آب گرم ۱ پیمانه
طرز تهیه خمیر سمبوسه در منزلدرون ظرفی مایه خمیر و یک پیمانه آب نسبتا داغی بریزید و اجازه دهید مایه خمیر به خوبی درون آب داغ حل شود.
در ظرف دیگری آرد و نمک را با یکدیگر به خوبی مخلوط کرده و الک نمایید.
به تدریج مایه خمیر را با آرد و نمک مخلوط کنید.
روغن را به مخلوط آرد اضافه کنید.
خمیر سمبوسه را با کمک دست ورز دهید تا خمیر حالت لاستیکی شکل بیابد.
خمیر سمبوسه خمیر را به قطعه‌های کوچک و مساوی تقسیم کنید.
قطعه‌های خمیر را گلوله کنید و به مدت ۶۰ دقیقه روی خمیر‌ها را بپوشانید تا اصطلاحا ور آید یا افزایش حجم پیدا کند.
بعد از به عمل آمدن خمیر با کمک وردنه به قطر ۳ میلی‌متر گلوله‌های خمیری را باز کنید.
داخل خمیر باز شده مواد میانی آماده شده سمبوسه را قرار داده و خمیر را بپیچید.
سمبوسه‌های پیچیده شده را درون روغن تفت دهید.
نکات مهمخمیر سمبوسه بدون مخمر نیز می‌توانید تهیه کنید.
به جای یک لیوان آب گرم می‌توانید از یک لیوان شیر گرم استفاده کنید.
این مقدار خمیر برای تهیه ۱۰ تا ۱۵ عدد سمبوسه کافی است.
نکات تکمیلی در مورد خمیر سمبوسهزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه است.
خمیر سمبوسه را می‌توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب می‌باشد.
بیشتر بخوانید: مافین گوشت قلقلی؛ غذایی شیک و خوشمزهانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: طرز تهیه غذا تهیه خمیر سمبوسه برای تهیه مایه خمیر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۲۰۴۳۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از یک تُن مواد غذایی غیربهداشتی کشف و جمع‌آوری شد
به گزارش خبرآنلاین از خراسان، یعقوب مظفری گلوگاهی در گفتگویی با بیان اینکه بیش از هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد، اظهارکرد: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است.
وی ادامه داد: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است.
مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
شایان ذکر است، شهرستان چناران واقع در ۵۴ کیلومتری شمال غربی مشهد با سه شهر چناران، سیدآباد و رادکان و ۶۳ روستای دارای بیش از ۲۰ خانوار، ۱۱۰ هزار نفر جمعیت دارد.
46
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901661
جاده کندوان یک طرفه شد